2017/02/19

ガーデン 2017

房総フィールド ガーデン 今春のじゃがいも畑開墾 6日目

昨日から一転し快晴。しかし風が強い༄༄



本日も引き続きじゃがいも畑の開墾作業です

作業を中断して一休みしていたら、お隣さんから声をかけられ「めちゃくちゃ美味しい丼があるんだけど食べる？」と聞かれました。そんなこと言われたら食べたくなってしまうのが世の常（笑）

葉玉ねぎ丼


この時期になると、玉ねぎになる前に引っこ抜いた玉ねぎ（？！）が産地直売所などに出回るようで、これを葉っぱごと切って、温卵と鰹節をかけ麺つゆでいただくシンプルなもの。

しかしこれがめちゃめちゃ美味い！来週あたり産地直売所覗きに行こう！

あ〜房総って美味しいものいっぱい食べれて幸せ♪


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さて、作業再開！



午後から作業スピードを上げていきます







16時頃作業完了。予定通り本日で開墾作業が終わりました。



少し土を落ち着かせて、いよいよじゃがいもの植え付け開始です！